Wir haben großes Glück, denn das Pustertal ist ein fruchtbarer Ort – hier wachsen alle Produkte, die das Leben zum Genuss machen. Von den Himbeeren in der Marmelade bis zum Schnittlauch auf der Eierspeise. Die Eier kommen von glücklichen Hühnern. Den Honig beziehen wir von heimischen Imkern und Milch sowie Käse von den Sennereien im Hochpustertal. Die Natur Südtirols ist uns dabei stets Inspiration und Wegweiser.